Resep Bandeng Presto Yang Yahud Terbaru 2017

 

Resep Bandeng Presto Yang Yahud Terbaru 2017
Resep Bandeng Presto Yang Yahud Terbaru 2017

Resep Bandeng Presto Yang Yahud Terbaru 2017. Bandeng Presto merupakan salah satu olahan ikan bandeng yang menjadi ikon kuliner khas Kota Semarang saat ini. Resep Bandeng Presto Yang Yahud Terbaru 2017 New Citra Semarang sendiri adalah olahan dari ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto. Sehingga hal ini menghasilkan daging yang empuk serta tulang yang lunak sehingga makanan ini digemari masyarakat baik kalangan muda maupun kalangan tua. Menurut beberapa sumber, Resep Bandeng presto Yang Yahud Terbaru 2017 New Citra Semarang ini awalnya ditemukan oleh Hanna Budiulya, seorang warga asal kota Pati yang kemudian menjadi besar dan sekaligus menjadi simbol kota Semarang Jawa Tengah yang tak pernah dilupakan. Sejak di temukannya pada sekitar tahun 1977, bandeng presto yang awalnya dibuat untuk dikonsumsi segelintir orang kini menjadi jajanan atau oleh-oleh khas dari Semarang.

Sebenarnya kita bisa membuat Resep Bandeng presto New Citra Semarang sendiri di rumah. Cara memasaknya pun tidak sulit serta alat dan bahannya pun mudah di peroleh. Kita hanya membutuhkan panci presto. Saat ini banyak sekali panci presto yang dijual dengan model dan harga yang beragam. Namun jika kita tidak mempunyai panci presto, kita bisa menggunakan panci yang dapat dikunci rapat, sehingga uap air tidak keluar dari panci. Dengan dimasak seperti ini maka kita mendapat keuntungan lain yaitu duri atau tulang ikan bandeng akan menjadi lunak dan tidak mengganggu saat menyantapnya

Untuk membuat Resep Bandeng presto Yang Yahud Terbaru 2017 New Citra Semarang yang enak untuk keluarga kita membutuhkan 1 kg bandeng segar yang telah dibersihkan, air secukupnya, 2 butir telur yang telah dikocok, minyak goreng secukupnya dan daun pisang untuk alas panci. Untuk bumbu-bumbunya kita membutuhkan 15 butir bawang merah, 6 buah bawang putih, kunyit, 2 ibu jari lengkuas, 3 sendok makan ketumbar, 4 lembar daun salam serta garam secukupnya. Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan (kecuali daun salam).

Untuk memasak Resep Bandeng prestoYang Yahud Terbaru 2017 New Citra Semarang ini, pertama-tama lumuri bandeng dengan bumbu halus tersebut sampai merata, kemudian letakkan daun pisang di dasar panci presto, kemudian masukkan bandeng yang telah di bumbui dan letakkan daun salam diatas bandeng. Langkah selanjutnya yaitu memasukkan air hingga menutupi ikan bandeng (ikan terendam). Jangan lupa Cicipi rasa, jika kurang asin dikarenakan ditambah air, silahkan ditambah garam lagi dan aduk rata bumbu dan air didalam panci. Kemudian tutup panci presto hingga rapat dan tunggu kira-kira 30 menit. Jika panci sudah dingin, angkat bandeng presto dan tiriskan. Untuk pengolahan lanjutan, kita bisa melumuri bandeng presto dengan telur kocok dan kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba . Jangan lupa share dan comment. Semoga bermanfaat.

 

Please rate this

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *