CARA MEMBUAT TAHU BAKSO NEW CITRA DI SEMARANG 085866228323

Resep Cara Membuat Tahu Bakso New Citra

Bahan yang harus disiapkan :

1.   Tahu matang yang sudah digoreng  sebanyak 25 buah

2.   Daging iga sapi yang sudah digiling sebanyak 6 ons

3.   Tepung sagu sebanyak 2 ons

4.   Telur ayam sebanyak 2 butir

Bumbu yang dihaluskan adalah antara lain :

1.    Bawang merah sebanyak 5 siung

2.    Bawang putih sebanyak 8 siung

3.    Garam secukupnya saja atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan

4.    Lada atau merica sebanyak 1 ½ sdt

Siapkan juga air untuk merebus dengan bumbu di bawah ini :

1.    Bawang putih sebanyak 3 siung, dihaluskan

2.    Garam sebanyak 1 sdm

3.    Air sebanyak 2 ½ liter

Kemudian silahkan ikuti langkah langkah di bawah ini :

     –   Masukkan bahan-bahan bakso ke alat, kemudian masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Campur,                 aduk sampai rata dan lumat hingga terbentuk adonan yang kental

     –   Siapkan tahu dan iris bagian tengahnya

     –   Masukkan adonan bakso ke dalam tahu. Tekan dan jejalkan dengan jari supaya rongga tahu terisi penuh                       dengan adonan bakso

     –   Siapkan panci, masukan air secukupnya dan bumbu di dalamnya

     –   Tunggu sampai air mendidih baru masukkan tahu yang sudah berisi adonan bakso ke dalam air

     –   Rebus hingga tahu mengapung dan matang sempurna

     –   Angkat dan tiriskan

Inilah resep tahu bakso yang sangat sederhana, semoga bermanfaat.

Salam sukses bersama

Please rate this

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *